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料理

旭川饮食的餐点

追求满足的“食物”

我们酒店的餐点是北海道产食材和北海道风味的菜肴。
旭川及其郊区的食材和当地美食,以提供可以充分利用该地区特色的美食。
此外,我们始终了解酒店特有的烹饪方法和新菜式。

RESTAURANT MENU

【提供时间】
早餐:7:00至9:00
晚餐:18:00至21:00(20:30最后点菜)
  • 早餐菜单

    您可以选择三种套餐:“和GOZEN”、“洋GOZEN”和“健康粥GOZEN(办理登机手续时)

    【提供时间】7:00至9:00

    • 和GOZEN
      菜单以北海道和旭川
      旭川迷你拉面,鲑鱼味hot火锅和鲑鱼瑞贝。
      另外,我们根据季节选择时令食材。
    • 洋GOZEN
      基本的西式风格,配以当地蔬菜和
      带有羊肉香肠等口音的受欢迎早餐菜单。
      也可以将面包换成米饭。
    • 健康粥GOZEN
      推荐给那些早上不多吃东西的人和那些想要缓解长途旅行中的胃部疲劳的人。
      这也是女性最受欢迎的菜单。
      配菜是以海鲜为中心的健康菜单。
  • 晚餐大菜单

    全年有5种盛大菜单供您享用。
    方案最受欢迎的菜单包括这些宏大的菜单。

    *小学低年级的孩子将作为孩子用餐。
    *可为幼儿提供免费的儿童餐盘(小于儿童餐)。
    如果您愿意,请在备注中提前告知我们所需的电话号码。

    【提供时间】18:00至21:00

    • 牛肉烤架
      〜热门1号招牌菜单〜

      ■牛肉烤架
      ■贾加黄油/炒蔬菜
      ■棍子沙拉
      ■每日汤
      ■白饭
      ■每日甜点
      *这是一个例子(内容可能会根据季节而变化。)

      软肉足以在热铁板上吃!
      您还可以在几种酱料中品尝不同风味的肉。
      此外,为了原样享受新鲜蔬菜的味道
      使其尽可能简单,并像棍子沙拉一样享受它!
      最后,在热铁板上享用多汁的肉,直到最后的甜点。
    • 厚切三文鱼牛排套餐
      〜吃饱了〜

      ■鲑鱼排
      ■点缀的马铃薯黄油
      ■炒蔬菜
      ■棍子沙拉
      ■每日汤
      ■白饭
      ■每日甜点
      *这是一个例子(内容可能会根据季节而变化。)

      鲑鱼的味道在热铁板上浓密,足以吃,它的味道不亚于肉!
      我们还可以添加多种口味的鲑鱼!
      另外,为了保持原样的新鲜蔬菜的味道,请尽可能地简化成棒状沙拉!
      最后,请尽情享用充满北海道风味和分量的“丰盛三文鱼牛排套餐”,直到最后的甜点!
    • 炖牛肉套餐
      〜丰富而肉类是托罗托罗〜

      ■炖牛肉
      ■点缀的马铃薯黄油
      ■炒蔬菜
      ■棍子沙拉
      ■每日汤
      ■白饭
      ■每日甜点
      *这是一个例子(内容可能会根据季节而变化。)

      煮熟的Toro Toro牛肉上浓稠的奶油炖汤!
      受到女性顾客的好评!
      另外,为了保持原样的新鲜蔬菜的味道,请尽可能地简化成棒状沙拉!
      最后,请享用酒店经典的西式炖牛肉,直到最后的甜点!
    • 知床鸡酱套装
      〜搭配日高奶酪和辣根〜

      ■知床鸡酱
      ■贾加黄油/炒蔬菜
      ■棍子沙拉
      ■每日汤
      ■白饭
      ■每日甜点
      *这是一个例子(内容可能会根据季节而变化。)


      北海道产多汁柔软的知床鸡在新鲜的铁板上蘸上酱汁烤制,再淋上大量日高马苏里拉芝士酱!
      日本风味的甜辣酱与西方风味的醇厚而持久的奶酪完美搭配!
      享受我们的4种主要盛大菜单!
    • 生羊肉切牛排套餐
      〜健康无习惯〜

      ■生羊肉切牛排
      ■点缀的马铃薯黄油
      ■炒蔬菜
      ■棍子沙拉
      ■每日汤
      ■白饭
      ■每日甜点
      *这是一个例子(内容可能会根据季节而变化。)

      以北海道肉闻名的羔羊肉!生羊肉牛排套餐是晚餐!
      切成薄片的羊肉很令人满意,您可以通过在热铁板上烘烤来限制羊肉的味道,享受羊肉的直接味道。
  • 晚餐课程

    这是我们唯一的套餐“夜景原始晚餐套餐”。
    这是夫妻,情侣和周年纪念日的热门餐点。
    主菜是用葡萄酒酿制的“西式烧”。
    其他菜肴包括鲑鱼排和沙拉以及用当地新鲜蔬菜制成的开胃菜。
    甜点也使用北海道的唐黍(玉米)(玉米),将尽可能多地使用当地农产品和时令食材。

    *小学低年级的孩子将作为孩子用餐。
    *可为幼儿提供免费的儿童餐盘(小于儿童餐)。
    如果您愿意,请在备注中提前告知我们所需的电话号码。

    【提供时间】18:00至21:00

    • 夜景原套餐
      ■具有相同成分的新鲜沙拉酱-含2种调味料-
      ■一口北海道开胃菜-请享用4道菜-
      ■厚切鲑鱼排〜含3种调味料〜
      ■牛肉肋眼和时令蔬菜的SUKIYAKI-富良野红酒裁缝-
      ■北海道产产的米白,或裙带菜15粒〜
      ■收紧甜度-唐黍(玉米)
      *这是一个例子(由于购买等原因有变化。)

      顶楼的餐厅处处使用北海道产和旭川产
      此外,这是我们原始风格的又新又有趣的套餐
      只有客人可以享用这道菜,所以
      吃得开心!
  • 客房餐午餐

    酒店在您的房间提供三种便当。(需要提前预订,每间客房最多可容纳2人)
    请将其用于“我想在房间里放松”和“我想边看电视边吃饭”之类的自己喜欢的目的。

    *优惠时间为18:00至20:30。
    请让我们知道您想要的时间,因为我们会提前将它带到您的房间。(请填写备注)
    另外,请注意,时间会根据餐厅的情况而有所不同。
    *由于客房的大小,此方案仅限于每间客房2位成人(2餐)。
    感谢您的理解。

    【提供时间】18:00至20:30

    • 餐厅特色丰富的双层午餐
      ■特制炖牛肉
      ■牛沙朗烤架
      ■特色烤牛肉
      ■烤红鲷鱼
      ■烤天使虾
      ■扇贝熔块
      ■当地的蔬菜棒沙拉-Bagna Freida
      这是一顿豪华的午餐,共约11种。

      酒店顶层餐厅的厨师将使用时令食材,北海道和旭川的风味和食材,并精心制作!
      因此,请注意内容可能会改变。(照片是一个例子)
    • 餐厅特别升级午餐
      它是一个便当盒,总共约有7种类型。
      西式便当盒将配以白米饭,因此您将对保质和保量感到满意。
    • 餐厅特别定期午餐
      它是一个便当盒,总共约有5种类型。
      您可以在自己的房间里品尝餐厅的味道。
  • LUMINE餐厅(LUMINE)

    位于酒店顶层7楼,从餐厅LUMINE LUMINE可以俯瞰旭川市街
    除了过夜晚餐和方案,我们还提供点菜菜单。
    我们也接受当天使用和门诊使用。(需要空缺确认)

    • 餐厅的夜景
      尤其是您可以在晚餐时间看到的夜景在四个季节中都发生了变化,
      它得到了每个人的好评,而不会感到无聊。
    • 晨景
      旭川市街的后方,可以看到大雪山
      早晨的阳光所照亮的景色是动态的,与夜景有些不同。
      您可以欣赏美景。
    • LUMINE餐厅(LUMINE)

      询问单位
      0166-60-1010
      营业时间
      ■早餐:7:00至9:00
      ■晚餐:18:00至21:00(20:30最后点菜)
      备注
      *午餐不开放。
  • 含早餐和晚餐的方案

    【牛肉烤架/夜景原套餐】
    小学低年级的孩子将作为孩子用餐。
    可为幼儿提供免费的儿童餐盘(小于儿童餐)。
    如果您愿意,请在备注中提前告知我们所需的电话号码。

    【丰盛的两阶段双份午餐】
    优惠时间为18:00至20:30。
    请让我们知道您想要的时间,因为我们会提前将它带到您的房间。
    时间可能会根据餐厅的情况而有所不同。敬请谅解。
    由于房间的大小,此方案限制为每个房间最多2位成人(2餐),谢谢您的理解。
    • 最受欢迎的酒店!“牛肉烧烤套餐” 1晚,含早餐和早餐
      【MENU】*这是一个例子(内容可能会根据季节而变化。)
      ■牛肉烤架
      ■贾加黄油/炒蔬菜
      ■棍子沙拉
      ■每日汤
      ■白饭
      ■每日甜点

      软肉足以在热铁板上吃!
      您还可以在几种酱料中品尝不同风味的肉。
      此外,为了原样享受新鲜蔬菜的味道
      使其尽可能简单,并像棍子沙拉一样享受它!
      最后,在热铁板上享用多汁的肉,直到最后的甜点。
    • 仅限客人“夜景原始套餐”,含1晚晚餐和早餐
      【MENU】*这是一个例子(由于购买等原因有变化。)
      ■具有相同成分的新鲜沙拉酱-含2种调味料-
      ■一口北海道开胃菜-请享用4道菜-
      ■厚切鲑鱼排〜含3种调味料〜
      ■牛肉肋眼和时令蔬菜的SUKIYAKI-富良野红酒裁缝-
      ■北海道产产的米白,或裙带菜15粒〜
      ■收紧甜度-唐黍(玉米)

      我们唯一的套餐烹调风格。
      顶楼的餐厅处处使用北海道产和旭川产
      此外,这是我们原始风格的又新又有趣的套餐
    • 一晚含早餐的客房餐“丰富的双层午餐”
      【MENU】*这是一个例子
      ■特制炖牛肉
      ■牛沙朗烤架
      ■特色烤牛肉
      ■烤红鲷鱼
      ■烤天使虾
      ■扇贝熔块
      ■当地的蔬菜棒沙拉-Bagna Freida-
      这是一顿豪华的午餐,共约11种。

      酒店顶层餐厅的厨师
      使用时令食材和北海道产旭川的食材,旭川产
      因此,请注意内容可能会改变。
      *方案就是一个例子